Food

Krevety ve smetanové sherry omáčce

krevety v sherry omáčce

Pokud máte rádi plody moře, vyzkoušejte tyhle krevety s delikátní omáčkou. Kari jí dodá výraznou chuť i barvu, sherry sladkou navinulou příchuť a smetana vše zjemní a propojí.

Ideální rychlá večeře, ale i pokrm kterým zapůsobíte pokud máte hosty. Na přípravu jsou nejvhodnější větší nebo střední krevety, oloupané a zbavené hlav, ocásky jim můžete nechat.

 POTŘEBUJETE:

  • 500 g krevet oloupaných
  • 2 lžíce másla
  • 2 malé cibule
  • 1/2 lžičky kari
  • 2 lžičky hladké mouky
  • 250 ml smetany
  • 2 lžíce sherry
  • sůl

 POSTUP PŘÍPRAVY:

Na pánvi rozehřejeme máslo, zesklovatíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme krevety a promícháme. Okořeníme kari, zaprášíme moukou, přilijeme smetanu, osolíme a ochutíme přídavkem sherry. Vše dobře promícháme a necháme asi 5 minut provařit.

Podáváme s rýží nebo s čerstvou bagetou.

Mořská (nejen) kuchařka

Mořská kuchařkaNová kuchařka z edice Jídlo jako lék je věnována mořským produktům. Ryby a dary  moře obsahují mnoho zdraví prospěšných látek, zaslouží si proto pevné místo v našem jídelníčku. Nabídka na českém trhu se stále zvětšuje, takže vybrat si může opravdu každý. Víte ale, jak si ze spousty neznámých produktů vybrat? Jak je správně nakupovat a jak si je doma připravit?

V knize najdete mnoho cenných rad pro nákup a zpracování ryb a  mořských plodů, ale i mnoho důležitých informací a receptů. Určitě oceníte i podrobné popisy postupů přípravy ryb pro vaření a konzumaci s názornými fotografiemi krok za krokem zachycujícími postup.

Seženete ve vybraných knihkupectvích nebo na www.smartpress.cz

Vydalo nakladatelství Smart Press

Připravila KláraM

Reklamy

2 thoughts on “Krevety ve smetanové sherry omáčce

  1. Neznasam, ked niekto na svojom blogu uverejnuje recepty, ktore sam nevaril a fotky, ktore sam nefotil..

    • Milá Petro, možná bude lepší, pokud budete chodit na jiné stránky, které jsou víc blogy. Tohle je přece jen spíše magazín :))) A neměl by v nikom vzbuzovat nenávist. Já ho dělám pro radost :) Krásný den! Klára

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s