Gobova juha – hříbková polévka
Food

Gobova juha – hříbková polévka

Až si z lesa přinesete úlovek „praváků“, můžete z nich vyzkoušet uvařit tradiční slovinskou polévku. Je vážně fantastická, lehce pikantní a přitom díky smetaně i velmi jemná. Hříbky si zachovají pevnější strukturu a bylinky dodají skvělou vůni. K tomuto receptu mám i malý příběh. Můj tchán je velký cestovatel, na kole už sjezdil půlku Evropy … Celý příspěvek

Tak dej cihlu k cihle…
Home & decor

Tak dej cihlu k cihle…

Něco na té cihlové zdi je… Fascinovaly mě už na mé první návštěvě Londýna někdy před 20 lety. Jsou odhalené a přesto nepostrádají jistou eleganci. První dítě jsem rodila U Apolináře, v té nádherné budově z neomítnutých cihel. A při rekonstrukci našeho současného bytu jsem zkoumala možnosti, jak dostat cihly i tam, kde vlastně nejsou … Celý příspěvek

Quinoa s pečenou zeleninou
Food

Quinoa s pečenou zeleninou

Quinoa není jen další „zrní“. Je to opravdu fantastická surovina, která v Čechách prozatím čeká na masové objevení. Tady máte recept, kterým jsem quinou objevovala já. A byla to láska na první ochutnání, už teď vím, že to bude stálice v mém kulinárním repertoáru. Kroužila jsem kolem quinoy už docela dlouho. Sbírala jsem recepty, pročítala … Celý příspěvek

Pečený květák v orientálním stylu
Food

Pečený květák v orientálním stylu

Tento způsob přípravy květáku stojí určitě za vyzkoušení. Pečením se chuť této zeleniny výrazně promění, lehce zkaramelizuje a orientální koření mu dodá neuvěřitelný šmrnc. Podávejte jako přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo. Nebojte se experimentovat s kořením, květák je jako houba, která nasákne všechny příchutě a promění je v lahůdku. Zázvor, koriandr, indické masaly … Celý příspěvek

Půvabný byt v Barceloně spojuje styl a něhu
Home & decor

Půvabný byt v Barceloně spojuje styl a něhu

Prohlédněte si fotky jednoho bytu v Barceloně. Je na něm skvěle vidět, co dokáží s celkovým vyzněním prostoru doplňky. Základem bytu je vybavení v neutrálních barvách – krémové, šedé a hnědé s použitím přírodníha dřeva. Co ovšem dá tomuto bytu tvář jsou růžové akcenty a ozdobné předměty, které jasně prozradí, že v tomto bytě žije … Celý příspěvek