Vinná klobása na černém pivě
Food

Vinná klobása na černém pivě

Dobře vychucená vinná klobása je lahůdka, která stojí za pozornost. Vyzkoušejte jednoduchý, ale velmi chutný způsob přípravy s černým pivem. Ideální rychlá večeře nebo skvělé pohoštění na party. POTŘEBUJETE: Pro 4 osoby 800 g vinné klobásy 1–2 cibule 2–3 stroužky česneku 100–150 ml kvalitního rajčatového protlaku nebo kečupu 150 ml černého piva mletý pepř, sůl POSTUP … Celý příspěvek

Masové kuličky ve vietnamském stylu
Food

Masové kuličky ve vietnamském stylu

Když se řekne mleté maso napadne vás jenom sekaná, karbanátky a možná boloňská omáčka? Zkuste něco nového a proměňte mleté v originální pokrm s exotickým podtextem. Vietnamská kuchyně vůbec není kořeněná, jak by se možná dalo očekávat, ale je plná čer­stvých bylinek, stejně jako tyto masové kuličky. Při jejich vaření nevznikne žádná omáčka, takže ji musíte na­hradit … Celý příspěvek

Citrónová kuřecí pochoutka po řecku
Food

Citrónová kuřecí pochoutka po řecku

Pečené kuře je klasika, takže pokud chcete zkusit změnu, upečte ho s citrónovou šťávou. Tahle dobrota vám přičaruje domů léto. Vůně bylinek a svěží citrusová vůně a chuť kuřeti dodá úplně nový rozměr. A to nemluvím o té úžasné příloze, kterou upečete s kuřetem v jednom pekáči… POTŘEBUJETE: 4 kuřecí stehna rozdělené na paličky 100 ml citrónové šťávy … Celý příspěvek

Voňavá panenka se sušenými švestkami
Food

Voňavá panenka se sušenými švestkami

Menu na štědrovečerní večeři máte asi jasné :) Ale co přichystat na Boží hod nebo na Štěpána? S tím už se dá trošku zaexperimentovat. Lahodná šťavnatá panenka s voňavým kořením a podzimní zeleninou je velmi slavnostní jídlo, kterým určitě zabodujete. POTŘEBUJETE: Na 4 porce: 800 g vepřové panenky 2 hřebíčky 1/2 hvězdičky badyánu 1/4 lžičky … Celý příspěvek

Lahodná játrová paštika s bylinkami
Food

Lahodná játrová paštika s bylinkami

Příprava domácí paštiky není složitá a výsledek si určitě vychutnáte. Je to i skvělý dárek, v hezké mističce s ním určitě potěšíte každého, kdo má rád dobré jídlo. POTŘEBUJETE: 400 g jater (kuřecí, husí) mléko 4 vejce 100 g másla menší cibule provensálské koření bazalka bobkový list nové koření pepř sůl 150 ml červeného vína Medvědí krev … Celý příspěvek