Gobova juha – hříbková polévka
Food

Gobova juha – hříbková polévka

Až si z lesa přinesete úlovek „praváků“, můžete z nich vyzkoušet uvařit tradiční slovinskou polévku. Je vážně fantastická, lehce pikantní a přitom díky smetaně i velmi jemná. Hříbky si zachovají pevnější strukturu a bylinky dodají skvělou vůni. K tomuto receptu mám i malý příběh. Můj tchán je velký cestovatel, na kole už sjezdil půlku Evropy … Celý příspěvek

Lahodný špenátový krém s uzeným lososem
Food

Lahodný špenátový krém s uzeným lososem

Špenátová polévka je skvělá kdykoli, ale v době, kdy zima už je moc dlouhá, je trocha té čerstvé zeleně na talíři opravdu osvěžující. A uzený losos funguje v krému jako výrazný chuťový akcent. Recept vám představuji s laskavým svolením Terezy z mého oblíbeného blogu Foodlover.cz. POTŘEBUJETE: 650 g listového špenátu – zmrazeného ( můžete použít i čerstvý, ale budete … Celý příspěvek

Zelňačka se šťouchanými brambory potěší i zahřeje
Food

Zelňačka se šťouchanými brambory potěší i zahřeje

Právě teď je to správné období na takzvané „comfort food“, nebo-li jídlo, které vám udělá dobře nejen v žaludku, ale i na duši. Mezi takové, alespoň podle mě, patří poctivá zelňačka. Chuťově bohatá polévka, ryze česká a dokonale uspokojující, pokud máte rádi zelí :) Dnes tu máme recept z knihy Škoda nevařit od Martina Škody, mladého a … Celý příspěvek